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黃花菜用烘幹機怎麽烘幹?

2020-09-21

黃花菜開花的時候很好看,不僅可以當花賞,可以食用做菜。這就是名字中的黃“花”“菜”的來由了,哈哈。黃花菜吃法很多,秋葵app下载秋葵官网_秋葵app下载污版最新版_秋葵成视频人app下载_秋葵成视频人app下载深夜先介紹一下用黃花菜烘幹機怎麽烘幹?


黃花菜要在花蕾待放前及時采摘幹製,蕾開放後再采則影響黃花菜質量,因此要掌握好黃花菜收獲的季節與摘采時間。黃花菜采收期正值陰雨高溫季節,這時隻用自然曬幹,顯然並不能讓采摘後的黃花菜得到及時烘幹,會造成黃花菜品質下降甚至黴變。對黃花菜進行人工幹製和選擇合適的烘幹設備及正確的烘幹工藝,對黃花菜種植戶很重要的。


一、在黃花菜產量品質都好的時候采摘,那就是花蕾裂嘴前1-2小時。


二、采摘後的黃花菜要及時蒸製,達到五成熟就行。這時黃花菜會由黃轉綠,花柄發軟,手搓花蕾會有嗦嗦聲。


三、烘幹秋葵app下载秋葵官网_秋葵app下载污版最新版_秋葵成视频人app下载_秋葵成视频人app下载深夜有兩種機型可選擇,箱式黃花菜烘幹機和網帶黃花菜烘幹機。客戶可根據自己的產量需求選擇合適的機型。蒸製後的黃花菜均勻地攤在托盤上或者網帶上進行烘幹,溫度一般在50-70℃之間,含水量達到14%就完成了。


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